Un héritage de production de produits alimentaires japonais artisanaux de haute qualité. Depuis 1939, le nom de la famille Amano est synonyme de qualité en matière de sauce soja et de miso naturellement fermentés.

S'appuyant sur trois générations de traditions de brassage japonaises, les produits Amano sont soigneusement vieillis, pour un résultat supérieur.