Substituts de fruits de mer
Beaucoup de gens dans leur voyage végétalien commencent souvent Pescatarian, puis végétariens, puis végétaliens. Ces alternatives aux animaux marins rendront cette transition encore plus facile. La technologie alimentaire a parcouru un long chemin et les végétaliens sont devenus vraiment créatifs en utilisant des plantes pour cuisiner presque n'importe quoi ! Vous pouvez faire des bols de sushi et de poke sans poisson avec du sashimi végétalien et des calamars frits avec des pleurotes, cuisiner des alternatives végétaliennes de crevettes ou de pétoncles dans une sauce à l'ail et au citron - ou simplement saisir ce filet de poisson à base de plantes parfaitement pané pour un fish and chips nostalgique expérience.
