L'une des façons les plus simples de devenir végane est de remplacer les ingrédients de base par des alternatives végétales. La mayonnaise et la crème sure font partie de ces substituts qui se comportent exactement comme leurs équivalents non véganes, offrant une texture riche et onctueuse qui les rend presque indétectables dans les recettes traditionnelles. Vos trempettes maison aux épinards et aux légumes, vos pommes de terre au four, vos pierogis, ainsi que vos sandwichs et wraps vous diront merci.