Lian est une fière Philippine, mère de deux fils aux appétits opposés. Le nom « Brother Sprout » fait référence à ses deux petits rejetons, qui sont la raison pour laquelle elle a créé cette marque !
Brother Sprout contribue à réduire l'impact environnemental de l'élevage industriel en proposant une source de protéines alternative meilleure pour la planète. 3 % de leurs revenus sont reversés à des causes environnementales.
Tous leurs produits sont des protéines végétales à base de soja. Ils sont sans gluten pour les personnes intolérantes au gluten ou cœliaques.
À propos de Frère Germe
Ces protéines végétales longue conservation deviendront votre nouvelle alternative à la viande préférée pour leur goût savoureux et leur prix abordable. Elles regorgent de nutriments et de saveurs, ce qui permet de manger plus de légumes, plus souvent ! Elles sont élaborées à partir de protéines de soja texturées, un substitut de viande riche en protéines fabriqué à partir de farine de soja. Chaque paquet permet d'obtenir 1,5 à 2 kg de protéine végétale une fois réhydraté, offrant un excellent rapport qualité-prix. Elles sont riches en protéines, naturellement riches en fibres, en fer, en potassium et en calcium ! Parfaites pour les burritos, les fajitas, les sautés, les ragoûts, les nouilles, les salades et bien plus encore !
Émietté de bacon végétal Brother Sprout Da B'ycon - 500g
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Émincés de soja Brother Sprout So-Yay - 500 g
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Morceaux de poulet végétal Brother Sprout Missus Chicky - 500g
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Miettes de saucisse végétalienne Brother Sprout Soysage Scoff - 500 g
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Bœuf haché végétal Brother Sprout Salt Beefy - 500g
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Morceaux de steak végétal Brother Sprout Best Kind - 500 g
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Émietté végétalien « Soysage » au goût de saucisse authentique qui imite la saveur et la texture de l'émietté de saucisse classique. Cet émietté de saucisse est stable à température ambiante et prêt à l'emploi ; il est élaboré à partir de farine de soja avec un profil complet en acides aminés.
Réhydratez dans l'eau et ajoutez aux soupes, bouillons, sauces, ou utilisez tel quel !
Ce qu'en disent les gens
"Fantastique ! Un produit génial, j'adore leur texture épaisse et consistante. Un incontournable pour toute cuisine végane."
"Il est polyvalent dans de nombreuses recettes et ajoute une excellente saveur fumée."
"Ce produit est meilleur que la protéine végétale texturée vendue dans la plupart des magasins. Il imite parfaitement le poulet effiloché. Je l'utilise pour préparer une sauce à base de viande qui se marie très bien avec du riz basmati et du brocoli."
"Super ! Facile à utiliser. Moins cher que la « viande » hachée. Tout aussi bon, cependant."
"Ils sont excellents ! Du steak sans ce goût sucré que l'on retrouve dans d'autres produits ; c'est mon bête noire, la viande n'est pas sucrée ! Je les ai réhydratés un peu dans de l'eau bouillante, pas les 15 minutes recommandées, je n'aime pas trop réhydrater ce genre de choses. Je les ai fait revenir dans de l'huile d'olive et des épices à steak dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis je les ai servis avec de la sauce HP, c'était délicieux !"
