Carolyn Simon, la reine de la galette (Patty Queen), a grandi en adorant les pâtés jamaïcains. Lorsqu’elle a tenté de passer à une alimentation végétale, elle a été frustrée de ne pas trouver d’alternative végane lui rappelant les pâtés qu’elle aimait tant durant son enfance. Elle a décidé de commencer à préparer les siens et, très vite, sa famille et ses amis lui ont demandé à maintes reprises pourquoi elle ne les commercialisait pas. C’est ainsi qu’est née Choose Life Foods, proposant des pâtés jamaïcains véganes élaborés à partir d’ingrédients naturels et de qualité !

Les valeurs de Choose Life Foods :

Ingrédients sains
Choose Life Foods s’engage à utiliser des ingrédients dont vous pouvez prononcer le nom. S’ils ne donneraient pas un ingrédient spécifique à un enfant, ils refusent de cuisiner avec celui-ci. 

Approvisionnement en ingrédients
Ils se consacrent à l'approvisionnement en ingrédients auprès de fournisseurs éthiques afin de garantir l'utilisation de produits issus du commerce équitable et de sources durables.

Goût
Dans les Caraïbes, la nourriture fade est un crime ; Choose Life Foods s’engage à offrir à ses clients des produits délicieux, soigneusement élaborés et préparés avec des ingrédients de qualité.