Blackbird Foods est un producteur artisanal de pizzas et d'ailes de poulet végétales ! Fondée par des chefs, l'entreprise a commencé par fabriquer du seitan pour des restaurants locaux. Face à la demande croissante des clients souhaitant pouvoir le cuisiner chez eux, ils ont ouvert leur propre établissement spécialisé à New York pour créer les meilleures pizzas et ailes végétales. Ils n'utilisent que des ingrédients naturels et sans OGM, 100 % végétaux, sans cholestérol, véganes et casher !