Très apprécié des végétaliens, le gluten de blé vital est mélangé à de l'eau et à des épices pour créer la « viande de blé » appelée seitan. Lorsqu'il est mélangé à de l'eau, il devient une pâte collante et élastique qui possède une texture très ferme, semblable à celle de la viande. Il peut être ajouté à n'importe quelle recette de pain pour en améliorer la texture et la teneur en protéines.
Le gluten de blé vital de qualité supérieure d'Anthony's est sans OGM, adapté aux végétaliens et sans additifs.
Ingredients
Ingredients
About Anthony's Goods
About Anthony's Goods





