Découvrez votre nouvelle arme secrète en cuisine : la levure nutritionnelle en flocons. Surnommée affectueusement « nooch » par la communauté végane, ces flocons dorés apportent une saveur fromagère et noisettée à vos plats, sans la moindre trace de produits laitiers.
La levure nutritionnelle en flocons est une levure désactivée issue de la souche Saccharomyces cerevisiae, pouvant être utilisée comme ingrédient ou comme condiment. Cette source de protéines végétales contient des quantités significatives de vitamines B, sources d'énergie. La levure nutritionnelle est reconnue pour sa saveur acidulée, fromagère et crémeuse, ainsi que pour sa texture, ce qui la rend idéale à saupoudrer sur du pop-corn, des salades, ou à incorporer dans des plats chauds !
Les flocons de levure nutritionnelle d'Anthony's sont de grande taille, sans OGM, véganes et sans gluten. Ils sont enrichis en vitamines B, notamment en acide folique et en B12, produite par fermentation naturelle (et non synthétique ou d'origine animale).
Ingredients
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About Anthony's Goods
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