Le substitut d'œuf sans gluten de Bob's Red Mill est un essentiel de la pâtisserie végane, élaboré à partir de quatre ingrédients simples et sains : fécule de pomme de terre, farine de tapioca, bicarbonate de soude et fibres de cosse de psyllium - sans céréales, soja, gluten ni légumineuses. Ce mélange exclusif est l'ingrédient idéal pour la pâtisserie sans œufs et peut être utilisé dans les gâteaux, biscuits, muffins, crêpes, pains rapides, et plus encore. Son utilisation est très simple : il suffit d'ajouter de l'eau en quantités variables selon que vous remplacez un blanc d'œuf, un jaune ou un œuf entier. Chaque emballage contenant l'équivalent de 34 œufs, il s'agit également d'un choix économique. Un excellent choix pour ceux qui surveillent leur taux de cholestérol, car il en est dépourvu ! Produit dans l'installation dédiée au sans gluten de Bob, il est sans danger pour les personnes cœliaques et parfait pour être utilisé avec tous les mélanges à pâtisserie sans gluten ! Ne tentez simplement pas d'en faire des œufs brouillés ou une meringue - c'est fantastique, mais ce n'est pas magique !
Ingrédients
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À propos de Bob's Red Mill
À propos de Bob's Red Mill
