Bob's Red Mill Substitut d'œuf sans gluten (340 g)

Bob's Red Mill Gluten Free Egg Replacer est un incontournable de la pâtisserie végétalienne composé de quatre ingrédients simples et propres : amidon de pomme de terre, farine de tapioca, bicarbonate de soude et fibre de psyllium - sans céréales, soja, gluten ou haricots. Ce mélange exclusif est l'ingrédient parfait pour la cuisson sans œuf et peut être utilisé dans les gâteaux, les biscuits, les muffins, les crêpes, les pains rapides, et plus encore. Il est si facile à utiliser : il suffit d'ajouter de l'eau en quantités variables selon que vous remplacez un blanc d'œuf, un jaune ou un œuf entier. Avec chaque paquet contenant l'équivalent de 34 œufs, c'est aussi un choix économique. Un excellent choix pour ceux qui surveillent leur apport en cholestérol car il ne contient pas de cholestérol ! Produit dans l'usine dédiée sans gluten de Bob, il est sans danger pour les coeliaques et est parfait pour une utilisation avec tous les mélanges à pâtisserie sans gluten ! N'essayez pas de le brouiller ou de faire une meringue au blanc d'œuf - c'est fantastique mais ce n'est pas magique !

Ingrédients : fécule de pomme de terre, farine de tapioca, bicarbonate de soude, fibre de psyllium.