Vos enfants pensent que le tempeh est bizarre ? Votre partenaire s'inquiète-t-il qu'un régime végétalien ne soit pas bien équilibré ? Vos parents ne comprennent tout simplement pas ? Eh bien, il est temps de les conquérir !

Avec son premier livre de cuisine, But I Could Never Go Vegan!, Kristy Turner a délicieusement réfuté toutes les excuses courantes pour prouver que, oui, tout le monde peut devenir végétalien. Maintenant, mais ma famille ne mangerait jamais végétalien ! sert 125 toutes nouvelles recettes délicieuses et satisfaisantes, organisées autour de 20 objections trop familières à manger végétalien en famille :

• Vous n'avez pas le temps de cuisiner des dîners de famille élaborés ? Préparez une solution facile pour les soirs de semaine : curry rapide de chou-fleur, salade de pois chiches barbecue ou quinoa et légumes au fromage.
• Inquiet de satisfaire les mangeurs de "viande et pommes de terre" ? Épatez-les avec la casserole Lazy Vegan Chili Relleno, le bol de burrito Carnitas au jacquier ou les pommes de terre au four ultimes.
• Vous organisez un événement spécial? Essayez les pizzadillas pour le jour du match, les cupcakes au champagne pour les enterrements de vie de jeune fille, les escalopes de tempeh à l'érable et au miso pour l'Action de grâces ou les hamburgers au tofu aux herbes pour votre prochain repas-partage.

Des recettes faciles à suivre et débordantes de saveurs, sans aucun produit d'origine animale ! Même vos proches les plus sceptiques en redemanderont !