Cette pâte de Khao Soi permet d'obtenir un bouillon riche, légèrement sucré et aromatique. Elle mêle la chaleur du gingembre et de l'échalote, une pointe de sucre de coco, le peps de la citronnelle et du piment, avec une touche de combava et de paprika pour plus de profondeur.
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Ingrédients
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À propos de Chef's Choice
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