« Exploring Kelp: The Kombu Story » est une façon amusante d'en apprendre davantage sur les bienfaits de la consommation de varech !
Ce livre de Canadian Kelp Resources contient un manga japonais axé sur les bienfaits de la consommation de varech en lien avec les maladies liées au vieillissement, en plus de nombreuses recettes et de faits sur le varech. Signé par les auteurs Louis Druehl et Rae Hopkins.





