'Exploring Kelp: The Kombu Story' est une façon amusante de découvrir les avantages de manger du varech !

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Ce livre de Canadian Kelp Resources contient une bande dessinée japonaise axée sur les avantages de la consommation de varech en ce qui concerne les maladies associées à l'âge, ainsi que de nombreuses recettes et des faits sur le varech. Signé par les auteurs Louis Druehl et Rae Hopkins.