Le tempeh de Green Cuisine est une protéine végétale simple et polyvalente faite à partir de graines de soja fermentées. Il possède une saveur de noisette, légèrement boisée et savoureuse, ainsi qu'une texture ferme qui s'adapte à diverses cuisines. Le tempeh est une excellente source de protéines, de prébiotiques, d'acides aminés et d'une vaste gamme de vitamines et de minéraux.
Le tempeh se prête à de nombreux styles et techniques de cuisson, apportant une riche source de protéines végétales à de nombreux plats. Il peut être mariné pour plus de saveur et frit, sauté à la poêle ou cuit au four pour une texture croustillante. Il est parfait pour les currys, les sautés, les salades, les sandwichs, et plus encore.
Mariné puis fumé à froid au bois de caryer, le Tempeh Fumé de Green Cuisine ajoute une saveur riche à n'importe quel repas.
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Ingredients
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