Incontournable de la cuisine moyen-orientale, cet authentique houmous possède une texture onctueuse et crémeuse ainsi qu'un goût unique qui vous en fera redemander. Il est préparé selon la méthode traditionnelle à partir de pois chiches et de tahini (pâte de graines de sésame), sans ajout d'huiles.
Vous pouvez savourer ce houmous à tout moment, que ce soit au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner ou pour une collation rapide. Essayez-le de manière traditionnelle, arrosé d'huile d'olive et servi avec du pain pita frais pour une expérience vraiment délicieuse.
Ingredients
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