La Shatta est l'un des mots les plus célèbres du dictionnaire culinaire moyen-oriental : une sauce maison ardente que l'on ajoute à tout, des wraps et sandwichs aux plats principaux. Préparée à partir d'un mélange de piments, d'épices et d'herbes parfumées, la Shatta est parfaite pour ceux qui raffolent de piquant et d'épices.
Arrosez-en vos viandes grillées, ajoutez-la à vos wraps de falafels ou utilisez-la comme trempette épicée pour le pain. La Shatta est également parfaite pour relever vos soupes, ragoûts ou légumes rôtis.
Ingrédients
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