Rôti style Forêt-Noire pour charcuterie Prime Roots - 1025g

Mélange de protéines de champignons entiers (mycoprotéine, levure, koji), eau, fibre de pois, arôme naturel, huile de son de riz, farine de racine de konjac, sel marin, fibre de bambou, bicarbonate de soude, ascorbate de sodium (vitamine C), extrait de lycopène de tomate, concentré de vinaigre de cidre de pomme, chaux hydratée, arôme naturel de fumée, épices, poudre d'oignon, poudre d'ail.

Fondée par une nouvelle génération – qui refuse d'accepter les choses telles qu'elles sont.

Josh et Kim ont grandi en lisant les listes d’ingrédients et en remettant en question le statu quo.

Alors que les épiceries proposent de plus en plus d'options plus saines, plus propres et plus savoureuses, ils ont constaté que l'un de leurs aliments préférés, la charcuterie, n'avait pas évolué dans le bon sens.

Ils en avaient assez de se contenter de viandes remplies de conservateurs ou d'options « douteuses », tout en ayant envie de ces saveurs nostalgiques et de cet apport en protéines.

La charcuterie saine devrait devenir la nouvelle norme, afin de nourrir nos familles et les générations futures.