Name: Tofu extra ferme biologique Soykei - 400 g
Brand: Soykei
SKU: NATIONWIDE-10725
Price: 4.99 CAD
Availability: OutOfStock

★★★★★ (6)

$4.99 CAD

Description

Le tofu extra-ferme Soykei est tout sauf difficile à travailler ! Délicat en saveur, tendre et polyvalent, il garde sa forme à la cuisson tout en restant assez moelleux pour absorber chaque goutte de sauce ou de vos marinades préférées.

Que vous l'émiettiez, le coupiez en cubes, le râpiez ou le tranchiez, le tofu extra-ferme Soykei est une protéine qui s'adapte facilement à toutes vos recettes. C'est une véritable éponge à saveurs, prête à s'imprégner de tout ce que vous cuisinez, des ragoûts consistants aux amuse-bouches sophistiqués.

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Ingredients

Soja canadien, eau, chlorure de magnésium.

About Soykei

Né d'une pénurie de tofu

L'histoire de Soykei est simple, mais elle a fait germer une idée tout à fait unique. En 2019, une pénurie de tofu frappe le Québec. Isabelle et Dany, fondateurs naturellement curieux, retroussent leurs manches et commencent à en fabriquer dans leur cuisine. Ils réalisent rapidement que les techniques traditionnelles japonaises permettent de produire un tofu de qualité supérieure. Ils mettent au point une recette qui se démarque par son goût et sa texture, bien différents de ceux du tofu conventionnel offert sur le marché.

La durabilité est au cœur de tout ce que fait Soykei. Ils croient en l'importance de bien faire les choses et s'engagent à offrir un produit de haute qualité, raison pour laquelle ils restent fidèles à la méthode japonaise qui a tout déclenché.

Leurs ingrédients proviennent de régions situées à proximité de leur usine, ce qui leur permet de soutenir les agriculteurs locaux et de réduire leur empreinte carbone.