Oignon, pois chiche cassé, huile de tournesol, épinards, eau, tomates, sel, citron, ail, coriandre, cumin, cardamome, clou de girofle, muscade, cannelle, fenugrec, gingembre, poivre noir, poivre blanc, feuilles de laurier, curcuma en poudre, piment rouge en poudre.