Semences d'aneth Dukat de West Coast Seeds (515 semences)

Les semences d'aneth Dukat produisent un aneth au bouquet et à la saveur particulièrement raffinés. Ses feuilles, plus foncées que la normale, sont excellentes fraîches ou séchées. La variété Dukat possède des têtes de semences exceptionnellement grandes. Dukat est la variété à cultiver pour préparer des cornichons à l'aneth maison, et peut être cultivée dans un grand contenant en plein soleil. Cet aneth reste relativement court, atteignant 45 à 60 cm (18 à 24 po).

La structure des fleurs d'aneth est appelée ombelle. L'aneth est donc considéré comme une plante ombellifère. Les autres ombellifères comprennent les carottes, la coriandre, le fenouil, les panais et l'Ammi. Toutes ces plantes attirent les insectes prédateurs tels que les coccinelles, les syrphes, les chrysopes et les minuscules guêpes parasitoïdes. West Coast Seeds encourage les jardiniers biologiques à cultiver l'aneth précisément pour attirer ces insectes bénéfiques, car ils contrôleront les insectes nuisibles comme les pucerons, les thrips, les aleurodes et la chenille de la piéride du chou.

Semez directement du printemps à l'été, ou semez au moment du repiquage des concombres, afin de faire coïncider la maturité pour la mise en conserve. L'aneth a tendance à monter en graines s'il est repiqué, il est donc préférable de le semer directement.