Les graines de piment Jalapeno M produisent des piments vert foncé, juteux, à chair épaisse et piquante, mesurant 8 cm (3 po) de long et environ 2 cm (1 po) de large, avec une extrémité arrondie. Les fruits se développent bien sur des plants de taille moyenne de 60 à 90 cm (24 à 36 po) de hauteur. S'il reste des piments verts sur le plant à la fin de la saison, arrachez le plant entier et suspendez-le dans un endroit sec pour qu'il termine sa maturation jusqu'au rouge.
Utilisez les piments verts pour la consommation fraîche, en conserve ou pour les sauces, et faites sécher les rouges. 2 000 à 5 000 unités Scoville. Le Jalapeno M se prête bien à la culture en pots de 11 à 19 litres (3 à 5 gallons) et convient à une culture sur terrasse. Les piments jalapenos séchés et fumés sont appelés chipotles.
Maturité en 70 jours. (Semences à pollinisation libre) Env. 35 graines.
Ingredients
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