Le summum des carottes miniatures, la Little Fingers est une variété de type Nantaise à maturation rapide, dotée d'une peau orange doré lisse, d'une texture croquante et d'un cœur tendre. Courte, mesurant de 8 à 10 cm, la Little Fingers est parfaitement adaptée à la culture en pot et peut réussir dans les sols plus lourds.
Ces racines uniformes au goût sucré sont parfaites pour les conserves au vinaigre ou pour être dégustées fraîches dès la sortie du jardin. Pour de meilleurs résultats, plantez ces carottes gastronomiques dans un sol bien travaillé de mars à juillet pour des récoltes continues jusqu'au début de l'hiver. Développée en France pour acquérir sa couleur orange caractéristique plus tôt que d'autres variétés, cette carotte peut être récoltée précocement à 8-9 cm. Ne les laissez pas en terre au-delà d'environ 68 jours, sous peine de leur faire perdre leurs qualités gastronomiques.
- Texture croquante et cœur tendre
- 8-10 cm de long
- Parfaite pour une consommation fraîche
- Semences à pollinisation libre
- Arrive à maturité en 60 jours
Ingredients
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About West Coast Seeds
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