Fondée en 2007 par Rob Wunder et Sergio Bicas à Stamford, dans le Connecticut, YumEarth produit des bonbons biologiques et hypoallergéniques à partir d'ingrédients simples et sans OGM.
Destinée aux consommateurs soucieux de leur santé et aux familles, la marque propose des friandises exemptes des 8 ou 9 allergènes les plus courants — notamment des gommes, des sucettes et de la réglisse — sans colorants artificiels ni sirop de maïs à haute teneur en fructose.