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Recette de Beyond Burger méditerranéen

Débordant des saveurs vibrantes de la région méditerranéenne, ce burger végétal est une célébration d'ingrédients frais, d'épices audacieuses et d'une symphonie de goûts qui vous transportera vers des côtes ensoleillées et des villages charmants. C'est un chef-d'œuvre culinaire qui apporte le meilleur des deux mondes dans votre assiette. Ingrédients nécessaires : 1 paquet de galettes Beyond Burger 1/4 tasse de coriandre 1/2 c. à thé de coriandre moulue 1/4 tasse de ketchup 1/2 c. à thé de poudre de cari 2 pains à burger végétaux 1/2 oignon rouge Feta végétal émietté Instructions : Faites chauffer un gril à feu moyen-vif. Saupoudrez chaque côté des galettes Beyond Burger® de coriandre moulue. Ajoutez les galettes dans la poêle et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage, environ 4 minutes de chaque côté. Pendant la cuisson du Beyond Burger, coupez l'oignon rouge en tranches d'un demi-pouce. Faites cuire les tranches côté plat sur le gril jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et commence à caraméliser, environ 5 à 7 minutes de chaque côté. Préparez le ketchup épicé : mélangez 1/4 tasse de ketchup et 1/2 c. à thé de poudre de cari. Retirez la galette et l'oignon du gril. Faites chauffer les pains sur la poêle. Une fois cuits, servez les Beyond Burgers dans un pain grillé, garnis de ketchup épicé, d'oignon grillé, de coriandre et de feta émietté. Bon appétit ! Crédit : Beyond Meat