Mangez, buvez et soyez végétalien par Dreena Burton
Dans ce troisième livre de cuisine, Dreena tourne son attention vers la nourriture festive - des plats végétaliens imaginatifs, colorés et délicieux, parfaits pour toutes sortes d'événements, des repas romantiques aux dîners en passant par les repas-partage décontractés. De nombreuses recettes conviennent également aux repas de tous les jours.
Le livre comprend plus de 150 recettes et 16 photographies en couleur, ainsi que des plans de repas et des notes de cuisine.
Les recettes incluent des chimichangas aux lentilles et aux légumes ; Pizza thaïlandaise au poulet, soupe aux haricots blancs et au romarin avec basilic frais et croûtons géants, houmous aux olives et aux tomates séchées, muffuletta aux légumes et au tempeh, soupe aux lentilles et à l'aneth à la tomate, trempette crémeuse aux noix de cajou avec fruits, crêpes à la crème au beurre d'érable, sandwichs à la crème glacée 5 étoiles , Chocolate Pumpkin Pie et Hemp-anola (le granola de Dreena).
