Nutrition sportive à base de plantes par D. Enette Larson-meyer, Matt Ruscigno

Bénéficiez de l'avantage du végétal ! Rejoignez les milliers de coureurs, de culturistes et d'athlètes de pratiquement tous les sports qui dépendent d'aliments et de boissons fabriqués sans produits d'origine animale. Chaque jour, un nombre croissant d'athlètes, même ceux qui ne sont pas entièrement végétariens ou végétaliens, intègrent un régime à base de plantes lors de l'entraînement ou de la récupération après une compétition.

Dans Plant-Based Sports Nutrition, les diététistes Enette Larson-Meyer et Matt Ruscigno combinent des décennies de recherche factuelle avec une expérience personnelle de travail avec et en tant qu'athlètes végétaliens et végétariens pour vous offrir une explication fiable et complète de comment, quand et pourquoi vous devez planifier votre apport en nutriments pour maximiser la nutrition et obtenir les meilleurs résultats. Ils vous aideront à prendre des décisions intelligentes pour alimenter correctement votre corps afin que vous ayez l'énergie et l'endurance nécessaires pour booster votre entraînement et exceller pendant la compétition.

Broché, 344 pages, 10 X 7 X 0,68 in.