Cheddar fumé Rebel Cheese - 142 g

Le cheddar fumé Rebel Cheese est fumé à froid avec des copeaux de bois de mesquite pour un goût audacieux et distinctif. Ce n'est pas un fromage fondant, il ressemble davantage à un cheddar affiné. Idéal à trancher, à grignoter ou à râper. Il sublime les sandwichs, les burgers, les wraps et les salades. 

Le cheddar fumé se marie à merveille avec un Zinfandel, un Chardonnay boisé ou une bière ambrée — et il est tout aussi délicieux avec du cidre de pomme ou un café infusé à froid à l'érable. Servez-le avec du pain bretzel, des tranches de seigle ou des crackers fumés, et ajoutez des accompagnements savoureux comme des poivrons rouges rôtis, du maïs grillé ou de la saucisse végane. Pour le contraste, ajoutez des tranches de pomme, des figues séchées ou des noix de pécan glacées à l'érable. Terminez le plateau avec une pincée de paprika fumé, de la ciboulette fraîche ou une branche de romarin pour une composition fumée et sucrée qui évoque le confort, l'audace et un léger esprit de feu de camp.