À propos du véganisme
Journée nationale du beurre de cacahuète
- Que vous soyez un amateur de gros morceaux ou de douceur , que vous vouliez qu'il soit étouffé sur les aliments du petit-déjeuner, mélangé à la sauce au dîner ou enduit à côté du chocolat pour le dessert, nous pouvons tous convenir que cette tartinade préférée mérite sa journée nationale de reconnaissance ! 🥜 Cet aliment de base préféré des fans a soutenu des déjeuners sans fin à côté de son meilleur ami, la gelée, et a trouvé sa place dans de nombreux cœurs végétaliens en offrant une excellente source de protéines, de nutriments et de graisses savoureuses. Vraiment, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer (on a dit qu'on en avait aussi un avec du caramel ) 😉 Faits sur le PB : Malgré leur goût de noisette et leur apparence visuelle, les gens les considèrent comme des noix alors que les cacahuètes sont en fait classées comme légumineuses et qu'elles sont cultivées sous terre. Selon le National Peanut Board, le pot moyen de 12 onces de beurre de cacahuète nécessite environ 540 à 550 cacahuètes à remplir. Marcellus Gilmore Edson de Montréal, au Québec, a été le premier à breveter le beurre d'arachide, en 1884. Il a développé l'idée de la « pâte d'arachide » comme un aliment de base délicieux et nutritif pour les personnes qui pouvaient à peine mâcher des aliments solides, une condition qui était assez courante. A cette époque-là. Conservez votre pot de beurre de cacahuète nature au réfrigérateur. Achetez des pots de plus petite taille si vous ne consommez pas beaucoup de beurre de cacahuète régulièrement. ET, comment mélanger l'huile sans gâchis…. 🧐 Stockez simplement votre beurre de cacahuète à l'envers ! L'huile qui s'accumule au sommet du bocal se dirigera lentement vers le fond, se redistribuant partout et vous laissant avec du beurre de cacahuète lisse et crémeux jusqu'à la toute dernière cuillerée. Assurez-vous simplement de garder le couvercle hermétiquement fermé pour éviter toute fuite. Peu importe comment vous badigeonnez, grignotez ou savourez, bonne journée du beurre de cacahuète à vous !! -
Journée nationale du lait (à base de plantes)
Le lait animal, en particulier de vache, est un élément populaire de l'alimentation humaine depuis des siècles. Heureusement, le dévoilement de la cruauté endurée par les animaux, en particulier dans l'industrie laitière, a commencé à changer la façon dont les gens perçoivent le lait. Cela a conduit de nombreuses personnes à rechercher plutôt des laits à base de plantes , dans une approche compatissante et humaine. Et si la cruauté envers les animaux n'est pas le point de basculement du changement, les implications du lait laitier sur la santé ont également été remises en question. Un nombre croissant de preuves montre que le lait de vache est loin d'être sain et pourrait même être dangereux pour notre santé. Des risques des hormones et des antibiotiques au potentiel de maladie, le lait de vache est loin d'être un aliment sain. Il est souvent chargé d'hormones et d'antibiotiques (les vaches forcées à produire du lait reçoivent des hormones, telles que l'hormone de croissance bovine recombinante (rBGH), pour augmenter la production de lait) qui ont été associées à divers problèmes de santé, tels qu'un risque accru de et cancer de la prostate, puberté précoce et résistance à l'insuline. Un autre problème avec le lait de vache est le potentiel de maladie. Le lait non pasteurisé peut contenir une variété de bactéries nocives, notamment la listeria et la salmonelle. Même le lait pasteurisé peut encore contenir des agents pathogènes, tels que E. coli et campylobacter. Boire du lait infecté peut causer de graves problèmes de santé, notamment des intoxications alimentaires et des problèmes digestifs. De plus, le lait contient souvent des pesticides et d'autres contaminants qui peuvent être nocifs pour notre corps. Enfin, le lait de vache n'est pas très digeste. Les protéines, telles que la caséine et le lactosérum, sont difficiles à traiter pour certaines personnes, entraînant des crampes intestinales, des ballonnements et de la diarrhée. Cela peut également entraîner des sensibilités alimentaires, telles que l'intolérance au lactose. Les dangers du lait pour la santé sont clairs et étendus. La cruauté infligée aux vaches pour produire du lait est inutile et évitable. Nous avons maintenant une multitude de laits à base de plantes qui offrent une variété de saveurs, de valeurs caloriques, de protéines, de nutriments, et qui n'aident pas à prolonger les dommages et les souffrances. Trouvez votre favori , faites le changement et aidez-nous à faire d'aujourd'hui la Journée nationale du lait à base de plantes !!
Alternatives au lait sans cruauté
Les substituts au lait sont ICI POUR RESTER !! À l'approche de la Journée nationale du lait le 11 janvier, nous voulions mettre en lumière les nombreux, nombreux... avons-nous dit nombreux ? des options de lait sans animaux, totalement nutritives et complètement délicieuses ! À présent, nous connaissons tous la terrible vérité que les humains acquièrent du lait d'animaux en les fécondant de force, puis en prenant le lait destiné aux nourrissons des animaux et en le consommant pour eux-mêmes. Cela cause des souffrances inutiles à la fois à la mère et à l'enfant, et c'est complètement inutile car il y a TELLEMENT d'options de lait disponibles qui n'impliquent pas de souffrance animale ! Et par rapport au lait de vache, les laits non laitiers non sucrés contiennent généralement moins de calories, moins de sucre et moins de matières grasses. Les laits végétaux sont idéaux pour toute personne végétalienne, intolérante au lactose, allergique au lait, surveillant son apport en cholestérol ou souhaitant vivre une vie compatissante et sans cruauté ! Veuillez profiter de cette liste complète, bien testée par les végétaliens, les non-végétaliens et les intermédiaires, qui vous aidera à décider quelle alternative au lait convient le mieux à vos besoins ! CAFÉ: Arrive au n ° 1 les accords préférés des fans du matin pour le café! Si vous vous comparez à un barista, que vous avez envie d'un café au lait raffiné, que vous passez une commande importante au café-bar, nous vous suggérons de monter sur un LAIT D'AVOINE BARISTA car ils mousseront, mousseront et résisteront à la chaleur. Un buveur de café légèrement plus sucré et moins énervé ? Essayez un CREAMER avec un peu de saveur sucrée pour vous détendre ! CÉRÉALES/AVOINE : Arriver au n ° 2 est l'autre appariement du matin, avec petit-déjeuner! Nous avons trouvé un LAIT D'AMANDE NON SUCRÉ classique qui prend le gâteau… euh… des céréales ;-) CUISSON/CUISSON : Arriver au n ° 3 est la meilleure option de cuisson et de cuisson non laitière qui est toujours si riche, si crémeuse, idéale pour les bouillons et les sauces, les fouets et les puddings moelleux du désert, nous parlons bien sûr du LAIT DE COCO ! D'UN VERRE : Et enfin, au #4, la meilleure alternative au lait à avoir directement au verre ? Tu nous as dit! Découvrez nos OPTIONS ALTERNATIVES AU LAIT complètes , essayez-les jusqu'à ce que vous trouviez votre préférée !! Alors voici Amande, Avoine, Noix de Coco, Soja, Riz, Pois, Noisette, Noix de Cajou..pour n'en nommer que quelques-uns ;-) ACCLAMATIONS!
Guide du débutant sur le végétalien
Alors vous envisagez d'essayer Veganuary cette année, génial ! Veganuary est un mouvement/défi qui encourage les gens à essayer le véganisme pendant le mois de janvier. Commençons et faisons de votre Veganuary un succès ! Veganuary est une organisation à but non lucratif qui encourage les gens du monde entier à essayer le végétalien pour janvier et au-delà. Au cours de leur campagne 2022, plus de 620 000 personnes ont pris l'engagement d'essayer un régime végétalien, tandis que plus de 1 540 nouveaux produits végétaliens et options de menu ont été lancés dans les principaux pays de la campagne. Tout au long de l'année, Veganuary encourage et soutient les particuliers et les entreprises à adopter une alimentation à base de plantes afin de protéger l'environnement, de prévenir la souffrance animale et d'améliorer la santé de millions de personnes. Devenir végétalien est un excellent moyen de réduire votre empreinte carbone, d'améliorer votre santé et de faire preuve de compassion envers les animaux. Adopter un régime végétalien est le moyen le plus efficace de réduire votre impact environnemental en matière de consommation alimentaire. Des études ont montré que les régimes à base de plantes nécessitent beaucoup moins de ressources que ceux qui incluent des produits d'origine animale, ce qui entraîne moins d'émissions et moins d'utilisation des terres et de l'eau. Un régime végétalien est également associé à de nombreux avantages pour la santé, comme la réduction du risque de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et le cancer. Devenir végétalien est aussi un choix éthique. En éliminant les produits animaux de votre alimentation, vous dites non à l'exploitation des animaux pour la production alimentaire et envoyez un message de compassion. Adopter un mode de vie végétalien est l'un des meilleurs moyens de montrer votre soutien aux droits des animaux. Si vous faites la transition vers le véganisme, il peut être difficile d'en savoir plus sur toutes les options alimentaires végétaliennes disponibles. La bonne nouvelle est qu'il existe une vaste gamme d'aliments disponibles avec encore plus d'options qui apparaissent chaque jour. Le véganisme, c'est bien plus que des salades et des smoothies. Avec les bons ingrédients, vous pouvez tout préparer, des ragoûts copieux aux desserts décadents . Il existe de nombreuses protéines végétales disponibles, notamment le tofu ,le tempeh ,le seitan ,les lentilles ,le quinoa , les beurres de noix , les haricots et les légumineuses . Ces protéines peuvent être utilisées dans toutes sortes de plats pour préparer des repas satisfaisants et délicieux. De plus, il existe de nombreux substituts végétaliens au fromage et aux produits laitiers qui sont tout aussi bons, sinon meilleurs ! N'oubliez pas que la nourriture végétalienne peut aussi être amusante ! Vous pouvez profiter d'une variété de friandises comme de la crème glacée, des biscuits et des gâteaux. Et gardez une collation heureuse avec des choses comme du pop-corn , des chips , des craquelins ,du houmous ,des olives et des noix . Il n'y a vraiment aucune limite à l'incroyable nourriture végétalienne que vous pouvez déguster pendant Veganuary et au-delà ! Certains de nos sites préférés à visiter pour des recettes et des inspirations végétaliennes faciles sont : https://minimalistbaker.com/ https://thevegan8.com/ https://plantbasedonabudget.com/ https://ohsheglows.com/ Ils proposent des idées de repas végétaliens faciles, savoureux, réconfortants et simples à acheter et à préparer. Félicitations pour votre adhésion à un mouvement mondial de réduction des émissions de carbone, de sensibilisation à l'environnement et de compassion !
Bonne journée mondiale de l'océan !
À l'occasion de la Journée mondiale de l'océan, réfléchissons à où nous en sommes et comment nous pouvons faire mieux ! La personne moyenne consomme aujourd'hui le double de la quantité de poisson qu'il y a 50 ans. En conséquence, plusde la moitié des populations mondiales de poissons sont pleinement exploitées et déclinent rapidement . Blue Planet II de David Attenbourough et le récent documentaire Seaspiracy ont mis en lumière la destruction absolue qui se produit dans la vie marine et comment les écosystèmes délicatement équilibrés de nos océans deviennent de plus en plus fragiles et instables. Si nous n'apportons pas de changements, les conséquences incluront la perte massive d'espèces et, finalement, la destruction permanente de la vie marine. À mesure que l'acidité des océans augmente (principalement causée par le dioxyde de carbone dans l'atmosphère qui se dissout dans l'océan), cela entraîne une baisse du pH de l'eau, ce qui rend l'océan plus acide. De nombreux habitats, tels que les récifs coralliens, ont déjà été perdus ou menacés en raison du changement climatique et la vie marine coquillière en particulier aura beaucoup de mal dans des eaux plus acides. En passant à un régime végétalien , vous contribuez à réduire la quantité de carbone pompée dans l'atmosphère à des fins agricoles, ce qui signifie que vous contribuerez à prévenir la perte d'espèces qui ne peuvent pas s'adapter assez rapidement à la hausse des températures et à aider les écosystèmes océaniques à se rétablir. -stabiliser! Saviez-vous que plus d'un quart de million de baleines, dauphins et marsouins meurent chaque année après avoir été pris dans des filets de pêche ? Des milliers de tortues, de phoques et d'oiseaux meurent également de blessures causées par des filets et des engins (connus sous le nom de « prises accessoires »), mais malgré cela, l'industrie de la pêche continue en raison de la demande humaine. En devenant Vegan , nous pouvons réduire cette demande et cesser de participer à l'exploitation massive de nos océans et à la destruction des vies qui y vivent. Pour en savoir plus sur les efforts de conservation mondiaux et ceux qui contribuent à la protection de nos océans et de la faune marine, nous vous recommandons de suivre la Sea Shepherd Conservation Society ici ou de regarder Seaspiracy . Chez Vegan Supply, nous proposons TELLEMENT de sélections alternatives de fruits de mer comme la gamme Vegan Zeastar de Zalmon Sashimi, Shrimpz et Kalamariz , Urbani Plant-Based Tunah , Nature's Charm Calamari , Gardein Mini Crabless Cakes , Living Tree Carrot Smoked Salmon , Save Da Sea Thon Salad + Smoked Saumon , pour n'en nommer que quelques-uns. Rejoignez-nous pour choisir facilement des alternatives végétaliennes et aider à protéger nos précieux océans et les vies qui s'y trouvent !
Végétalien
Alors que Veganuary (devenir Vegan pour le mois de janvier) a commencé, Vegan Supply peut vous aider à vous fournir les produits dont vous avez besoin pour passer un mois réussi à devenir Vegan. Nous restons engagés à "Make Vegan Easy" depuis l'ouverture en ligne en 2015. Au cours du mois de janvier, nous aimons mettre en avant nos best-sellers en tant que suggestions pour les débutants végétaliens dans votre vie, ou pour ceux qui prennent l'engagement pour le mois. Nous offrons également l'une des plus grandes sélections de substituts de viande et de produits laitiers dans le commerce de détail végétalien, car nous comprenons que ceux-ci peuvent être l'un des changements les plus difficiles ou les derniers pour les personnes en transition vers le végétalien. Nous offrons une abondance de choix parce que nous comprenons que les goûts diffèrent, mais cela n'a pas besoin d'être compliqué. C'est pourquoi nous rationalisons notre site Web pour le rendre aussi simple que possible, vous permettant de trouver ce dont vous avez besoin, ce que vous voulez ou ce que vous pourriez vouloir essayer. Veganuary a été inventé au Royaume-Uni depuis son lancement en 2014 et a inspiré les gens du monde entier à s'engager à devenir végétalien pour le mois de janvier, avec un record d'un demi-million de promesses en 2021. Lors de votre inscription ( Veganuary.com ), vous recevront des outils et des conseils pour tout le mois avec des e-mails de coaching quotidiens, des guides de nutrition et des recettes faciles. Avec des participants de plus de 200 pays à travers le monde, Veganuary continue d'atteindre les masses et encourage les gens de tous les horizons du globe à s'engager dans des impacts sains, compatissants et axés sur l'environnement. Veganuary est gratuit, bien que de petits dons soient encouragés pour les aider à continuer à grandir et à prospérer. En vous engageant à devenir végétalien pour le mois de janvier, vous rejoindrez des centaines de milliers d'autres dans un engagement à faire de ce mois une excellente façon de commencer la nouvelle année !
