Recette d'apéritif sapin de Noël au Boursin

27 nov. 2024

Cette recette festive est rapide à préparer, joliment décorée et deviendra assurément un classique des Fêtes. Préparez-vous à répandre un peu de magie des Fêtes, une craquelin ou une tranche de baguette garnis à la fois !

Ingrédients nécessaires :

Tartinade Boursin sans produits laitiers (à température ambiante)
Persil et aneth frais
Poivron rouge
Arilles de grenade
Craquelins (ou légumes frais ou baguette)

Instructions :

Dans un plat allant au four, ramollissez le Boursin végétal jusqu'à ce qu'il soit facile à tartiner.
Hachez finement le persil et l'aneth.
Coupez le poivron rouge en petits dés, en réservant une tranche pour la découper en forme d'étoile afin de décorer la cime de l'arbre.
Sur une assiette de service, façonnez le Boursin ramolli en forme de cône pour ressembler à un sapin de Noël.
Saupoudrez uniformément le persil et l'aneth hachés sur le cône de fromage pour créer le feuillage du « sapin ».
Ajoutez les dés de poivron rouge en guise de « lumières » autour de l'arbre.
Placez l'étoile en poivron au sommet de l'arbre.
Décorez avec les arilles de grenade pour ajouter des « boules de Noël » festives.
Servez le sapin de Boursin décoré avec des craquelins pour tremper.