Fleur de bourdon
Quoi, le miel n'est pas vegan ? Et bien non !
A titre de comparaison, il y a le lait de vache (destiné aux veaux) et ses alternatives, les boissons végétales (laits d'avoine, d'amandes, de coco, de cajou, etc.). De même, il y a le miel produit par les abeilles (qu'elles créent pour se nourrir), et son alternative végétalienne, Bumble Bloom™ !
Bumble Bloom s'est donné pour mission d'offrir un produit sain, biologique et semblable au miel que les gens adorent, mais sans l'impact négatif sur les colonies d'abeilles.
La réputation du miel en tant que produit naturel et sain a commencé dans les années 1960, basée sur l'image que l'apiculture était en harmonie avec la nature. Dans les années 1970, la demande croissante et la concurrence étrangère ont conduit les apiculteurs à donner aux abeilles du sirop de maïs riche en glucose afin d'extraire et de vendre de plus en plus de miel.
Alors, quel est le problème avec ça? Le miel est bien plus qu'un simple produit de consommation !
Les abeilles le produisent pour se nourrir et pour soutenir la ruche en prévision de l'hiver. Lorsque leur miel est extrait et remplacé par un substitut de sucre raffiné (malbouffe), la santé de la colonie est sérieusement compromise. Sans le travail de pollinisation d'abeilles en bonne santé, de nombreux aliments que nous tenons pour acquis ne seraient tout simplement pas disponibles.
Le miel c'est pour les abeilles !