Alkeme Country Loaf Pain au levain sans gluten - 725g

Des places d'Europe aux ruelles de San Francisco, la technique intemporelle et le profil de saveur du pain au levain sont la pièce maîtresse de tout repas. Le pain au levain sans gluten d'Alkeme rend hommage à leur amour pour l'appel irrésistible à la simplicité du pain artisanal fraîchement cuit. Ce pain traditionnel présente une croûte croustillante et riche et un goût qui équilibre les saveurs fraîches, terreuses et sucrées des grains GF d'Alkeme avec quelques légères saveurs lactiques et acides de la fermentation.

Produit dans une usine dédiée au sans gluten, ce pain au levain sauvage fermenté se déguste mieux grillé ! Pourrions-nous suggérer de l'essayer avec une couche de fromage à la crème végétalien et de confiture ?

Conserver congelé et déguster dans les 5 jours après décongélation (si cela dure aussi longtemps !)

Ingrédients : Eau, mélange de farines sans gluten (farine de sorgho, farine de millet, poudre d'arrow-root, farine de tapioca), culture starter sans gluten, cosse de psyllium, sucre de coco, sel marin.