Alors que les feuilles commencent à changer de couleur et que l'air devient frais, c'est le moment idéal pour savourer les saveurs de l'automne avec cette délicieuse salade inspirée de la saison.
Ingrédients nécessaires :
- 2 tasses de mélange de verdures
- 1 pomme, coupée en fines tranches
- 1/4 tasse de pacanes grillées
- 1/4 tasse de canneberges séchées
- 3 Babybel Végétal, coupés en quartiers
- Vinaigrette balsamique ou vinaigrette pour salade de votre choix, au goût
- Sel et poivre, au goût
- Feuilles de menthe fraîche, pour garnir
- Graines de chanvre pour un apport nutritif supplémentaire
Instructions :
- Dans un grand bol, mélangez les verdures, les tranches de pomme, les pacanes grillées et les canneberges séchées.
- Incorporez délicatement les quartiers de Babybel Végétal.
- Arrosez de vinaigrette balsamique, puis salez et poivrez au goût.
- Saupoudrez de graines de chanvre pour plus de nutriments.
- Garnissez de feuilles de menthe fraîche pour une touche rafraîchissante.
