Ces délicieuses lanières de soja façon BBQ dans un pain bretzel sont un régal savoureux qui ravira vos papilles et vous en demandera encore. Ce plat facile à préparer associe les saveurs fumées des lanières de soja BBQ au moelleux satisfaisant d'un pain bretzel, créant une harmonie de textures et de goûts parfaite pour n'importe quel repas.
En quelques étapes simples, vous pourrez préparer ce sandwich aux lanières de soja BBQ sur pain bretzel, ce qui en fait une option idéale pour les dîners de semaine occupés, les rencontres décontractées entre amis ou comme délicieuse gourmandise le week-end.
Ingrédients dont vous aurez besoin :
- Lanières de soja Butler (Butler Soy Curls)
- Sauce BBQ au poivron rouge Kula ou Sauce BBQ Scotch Bonnet Kula
- Pains bretzel pour saucisses Pretzilla ou Pains à burger
- Chou vert
Ingrédients pour la vinaigrette de la salade de chou :
- ⅔ tasse de mayonnaise végane Simply Simple Vayonnaise
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon The Acorn Market
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
Instructions :
- Faites tremper 1 à 2 tasses de lanières de soja dans l'eau pendant 10 minutes. Égouttez.
- Enrobez-les de votre sauce BBQ végane préférée. Nous avons choisi la sauce BBQ au poivron rouge de Kula.
- Émincez le chou et mélangez-le avec la vinaigrette pour salade de chou.
- Faites chauffer les lanières de soja dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes. Ajoutez plus de sauce BBQ au besoin.
- Ouvrez un pain pour saucisse ou à burger Pretzilla et garnissez-le avec le mélange de chou et les lanières de soja.
- Dégustez !
