Laissez-vous tenter par une variante délicieuse du classique feu de camp avec ces s'mores au stroopwafel vegan ! Sublimant l'expérience traditionnelle des s'mores, ces douceurs irrésistibles utilisent un stroopwafel vegan d'inspiration hollandaise en remplacement du biscuit Graham classique. Imaginez une couche onctueuse de guimauve sans produits laitiers prise en sandwich entre deux stroopwafels fins et croustillants, avec un carré de chocolat riche et velouté au milieu. Le résultat ? Une combinaison paradisiaque de textures moelleuses, croquantes et fondantes qui transportera vos papilles vers un tout nouvel horizon de saveurs.
Ingrédients nécessaires :
- 4 guimauves Dandies
- 4 stroopwafels Stroop Club
- 1 tasse de pépites de chocolat noir
Instructions :
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Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. La méthode la plus simple pour tempérer votre chocolat consiste à faire fondre les ⅔ du chocolat d'abord, puis à ajouter le tiers restant dans votre bol. Une fois le tout fondu, joliment sombre et lisse, laissez refroidir légèrement.
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Placez un morceau de guimauve sur un stroopwafel, plongez le tout dans le chocolat afin de recouvrir entièrement l'ensemble. Laissez égoutter et refroidir sur une grille.
- Vous pouvez rendre la préparation un peu plus élaborée en utilisant une plus grande tranche de guimauve, en y découpant des cercles à l'aide d'un emporte-pièce rond et en les plaçant entre 2 stroopwafels. Trempez les côtés dans le chocolat et voilà. Nous aimons les couper en triangles, cela les rendrait soi-disant moins sucrés. (Bien sûr).
