Recettes

Recette de pain feuilleté au pepperoni

Savourez cette délicieuse version végétalienne de la classique pizza au pepperoni avec notre pain à détacher façon pizza au pepperoni. Un pain moelleux et aérien infusé d'une riche sauce tomate, de fromage végétalien fondu et de pepperoni végétal piquant, créant un plaisir convivial et éthique pour toutes les occasions. Vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1 miche de pain8 gousses d'ail, hachées1/2 tasse de bâtonnets de beurre végétalien Earth Balance, fondu1 paquet de tranches de pepperoni végétal Field Roast1 tasse de mozzarella végétalienne liquide pour pizza Miyoko'sSel et poivre noir au goûtAssaisonnement italien au goûtParmesan râpé Earth Island ou parmesan Violife pour garnirQueso végétal style cantina Chao Creamery de Field Roast (optionnel) Instructions : Préchauffez le four à 375 °F (190 °C). Dans un récipient, mélangez l'ail haché avec les bâtonnets de beurre végétalien Earth Balance fondus. Coupez le pain en bandes dans une direction, en prenant soin de ne pas trancher jusqu'au fond de la miche. Faites pivoter le pain de 90 degrés et coupez dans l'autre direction. Arrosez le pain du mélange de beurre à l'ail et insérez les tranches de pepperoni végétal Field Roast entre les rangées. Versez la mozzarella végétalienne liquide pour pizza Miyoko's sur le dessus du pain. Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit chaud et bouillonnant. Garnissez de sel, de poivre noir, d'assaisonnement italien et de parmesan râpé Earth Island. Servez chaud avec le Queso végétal style cantina Chao Creamery de Field Roast.

Recette de sandwich aux bretzels et émincés de soja façon barbecue

Ces délicieuses lanières de soja façon BBQ dans un pain bretzel sont un régal savoureux qui ravira vos papilles et vous en demandera encore. Ce plat facile à préparer associe les saveurs fumées des lanières de soja BBQ au moelleux satisfaisant d'un pain bretzel, créant une harmonie de textures et de goûts parfaite pour n'importe quel repas. En quelques étapes simples, vous pourrez préparer ce sandwich aux lanières de soja BBQ sur pain bretzel, ce qui en fait une option idéale pour les dîners de semaine occupés, les rencontres décontractées entre amis ou comme délicieuse gourmandise le week-end. Ingrédients dont vous aurez besoin : Lanières de soja Butler (Butler Soy Curls) Sauce BBQ au poivron rouge Kula ou Sauce BBQ Scotch Bonnet Kula Pains bretzel pour saucisses Pretzilla ou Pains à burger Chou vert Ingrédients pour la vinaigrette de la salade de chou : ⅔ tasse de mayonnaise végane Simply Simple Vayonnaise 1 c. à soupe de moutarde de Dijon The Acorn Market 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme Instructions : Faites tremper 1 à 2 tasses de lanières de soja dans l'eau pendant 10 minutes. Égouttez. Enrobez-les de votre sauce BBQ végane préférée. Nous avons choisi la sauce BBQ au poivron rouge de Kula. Émincez le chou et mélangez-le avec la vinaigrette pour salade de chou. Faites chauffer les lanières de soja dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes. Ajoutez plus de sauce BBQ au besoin. Ouvrez un pain pour saucisse ou à burger Pretzilla et garnissez-le avec le mélange de chou et les lanières de soja. Dégustez !

Recette de Beyond Burger au macaroni au fromage à la truffe

Le confort rencontre le luxe dans cette fusion ultime ! Sublimez le burger classique en lui apportant une touche de sophistication inédite grâce à l'ajout d'un mac and cheese crémeux à la truffe. Préparez-vous à une symphonie de saveurs alors que l'umami savoureux du Beyond Burger rencontre la richesse décadente de l'huile de truffe, créant une expérience burger qui transcende l'ordinaire. Ingrédients pour les burgers : 2 paquets de pâtés Beyond Burger 4 pains à burger Pretzilla Laitue feuille verte 2 tomates, tranchées Oignons caramélisés Ingrédients pour le Mac & Cheese à la truffe : 2 c. à soupe d'huile de truffe noire, divisées 1 grosse échalote 2 gousses d'ail 1 1/3 tasse d'eau 1 tasse de noix de cajou pré-trempées 1/3 tasse de farine de tapioca 1/3 tasse de levure nutritionnelle 2 c. à thé de jus de citron 1 1/4 c. à thé de sel marin 1 c. à thé de poivre blanc 400 g (14 oz) de macaroni sec (environ 3,5 tasses) 1/4 tasse de chapelure italienne 1/2 tasse de parmesan végétalien râpé Instructions : Préchauffez le four à 450 °F (232 °C). Faites cuire les pâtes une minute de moins que ce qui est indiqué sur l'emballage. Versez 1 c. à soupe (15 ml) d'huile de truffe dans une poêle à feu moyen. Coupez l'échalote en quatre pendant que la poêle chauffe. Ajoutez l'échalote dans l'huile de truffe, puis hachez l'ail. Ajoutez l'ail et faites cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires. Transférez les échalotes, l'ail et l'huile dans un mélangeur haute vitesse. Ajoutez la levure nutritionnelle, les noix de cajou trempées, le jus de citron, la fécule de tapioca, l'eau, le sel et le poivre blanc. Mélangez pendant 2 à 3 minutes jusqu'à obtenir une consistance lisse. Égouttez les pâtes dans une passoire, puis remettez la casserole à feu moyen-vif. Transférez la sauce au fromage du mélangeur dans la casserole. Remuez le fromage pendant qu'il cuit et épaissit, environ 2 à 3 minutes. Lorsque la plupart des grumeaux ont disparu, ajoutez les pâtes et 1 c. à soupe (15 ml) supplémentaire d'huile de truffe. Mélangez bien, puis transférez le tout dans un plat à casserole de 8x8 po légèrement huilé. Saupoudrez de chapelure et, facultatif, de parmesan végétalien râpé. Faites cuire au four pendant 8 minutes jusqu'à ce que le mélange soit doré et croustillant. Pendant ce temps, faites griller le Beyond Burger® selon les instructions sur l'emballage. Faites griller les pains. Disposez la laitue et la tomate sur la base du pain grillé. Garnissez avec le burger Beyond grillé, une généreuse portion de Mac & Cheese à la truffe et les oignons caramélisés. Note : Faites tremper les noix de cajou pendant 4 heures ou toute la nuit, puis égouttez-les. Si vous êtes pressé, faites-les bouillir pendant 10 minutes pour les ramollir, puis égouttez-les. Crédit : Beyond Meat

Recette d'œufs brouillés à base de plantes

Bien commencer la journée avec un repas rapide et savoureux. Accompagnez vos œufs d'avocat et de tomates cerises (ou de tous les légumes que vous avez sous la main) pour un petit-déjeuner simple. Ingrédients nécessaires : 1 paquet (227 g) de Hodo All-Day Egg Scramble ou de Simply Eggless Plant-Based Liquid Egg 1 cuillère à soupe de Earth Balance Vegan Cooking & Baking Sticks Coriandre ou ciboulette pour la garniture Sel et poivre au goût Avocat Tomates cerises Instructions : Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen-vif. Faites sauter le contenu d'un paquet de Hodo Vegan All-Day Egg Scramble jusqu'à obtenir la texture désirée. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût, et garnissez de coriandre ou de ciboulette. Coupez l'avocat et les tomates cerises. Disposez les œufs brouillés végétaliens, l'avocat et les tomates cerises dans une assiette. Servez et dégustez vos délicieux œufs brouillés végétaliens !

Recette de cœurs d'artichauts végétaliens frits au four

Si vous êtes amateur de croustillant et de doré, ces petites bouchées paradisiaques sont sur le point de devenir votre nouvel en-cas ou apéritif favori. Avec leur cœur tendre et savoureux et leur extérieur croquant, vous ne croirez pas qu'elles sont entièrement végétaliennes. Les cœurs d'artichaut, vedettes de ce plat, sont baignés dans une délicieuse marinade végétalienne qui leur insuffle des notes savoureuses et aromatiques. Le secret pour obtenir ce croquant parfait réside dans la cuisson au four, éliminant le besoin d'huile en excès tout en préservant cette texture irrésistible. Que vous organisiez une réunion entre amis, que vous prévoyiez un dîner en famille ou que vous ayez simplement envie d'un délicieux plaisir, ces cœurs d'artichaut frits au four végétaliens sauront conquérir tous les cœurs et tous les palais. Alors, enfilez votre tablier et lançons-nous dans cette aventure simple mais extraordinaire pour savourer ces petits cœurs d'artichaut frits au four, le tout en restant 100 % végétalien ! Vous aurez besoin de ces ingrédients : 1 conserve de cœurs d'artichaut en quartiers Native Forest, égouttés et rincés⁠⁠ ⁠⁠ Mélange de farine :⁠⁠ ¼ tasse de farine tout usage⁠⁠ 2 c. à soupe de fécule de maïs Let’s Do Organic 1 c. à café d'assaisonnement Old Bay⁠⁠ ¼ c. à café de sel⁠⁠ ⁠⁠ Mélange de lait :⁠⁠ ¼ tasse de lait végétal nature non sucré 2 c. à soupe de mayonnaise végétalienne ⁠⁠ Mélange de chapelure :⁠⁠ 1 tasse de chapelure⁠⁠ 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge biologique CampoSur 1 ½ c. à café d'assaisonnement Old Bay⁠⁠ ¼ c. à café d'ail en granulés⁠⁠ ½ c. à café de sel⁠⁠ 1 c. à café d'assaisonnement aux algues classique Naas Foods (facultatif, pour un goût marin – si vous l'utilisez, réduisez le sel à ¼ c. à café)⁠⁠ Instructions :⁠⁠ 1. Dans trois bols séparés, mélangez les ingrédients du mélange de farine, du mélange de lait et du mélange de chapelure.⁠⁠ 2. Trempez chaque cœur d'artichaut d'abord dans la farine, puis dans le lait, et enfin dans la chapelure. Placez-les en une seule couche sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.⁠⁠ 3. Faites cuire à 425 ºF (220 ºC) pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Servez les cœurs d'artichaut chauds avec des quartiers de citron et de la sauce tartare.⁠⁠ ⁠⁠ Sauce tartare :⁠⁠ ½ tasse de mayonnaise Vayonnaise Simply Simple 3 c. à soupe de cornichons à l'aneth hachés⁠⁠ 1 c. à soupe d'aneth frais haché⁠⁠ 1 c. à soupe de jus de citron frais pressé⁠⁠ ½ c. à café de sauce Worcestershire Umami Crave the Fifth Poivre noir, au goût⁠⁠ ⁠⁠ Mélangez tous les ingrédients et gardez au frais jusqu'au moment de servir !

Recette de « General Tso » aux émincés de soja végétaliens

Les émincés de soja, à la fois collants, sucrés et légèrement épicés, sont la vedette du plat de « Poulet » du Général Tao façon vegan. Les émincés de soja sont sans conteste l'une des alternatives à la viande les plus polyvalentes, car nombre de nos employés et clients adorent les utiliser pour remplacer le poulet, le bœuf ou le porc. Les émincés de soja sont sans OGM, végaliens, sans gluten et bons pour le cœur. Disponibles en paquets individuels ou en boîte en gros de 12 livres (5,43 kg). Vous en aurez pour votre argent avec la boîte de 12 livres ! Le Général Tao est un plat très populaire dans de nombreux restaurants chinois en raison de son profil aromatique à la fois savoureux, sucré et épicé ! Un équilibre de saveurs vraiment parfait. Ce plat se marie parfaitement avec du riz, des nouilles ou, si vous vous sentez aventureux, dans un burger ou un sandwich ! Recette de Vegan Richa. Ingrédients dont vous aurez besoin 4 oz émincés de soja (secs) Sauce du Général Tao : 3/4 tasse eau chaude / bouillon de légumes 3 à 4 c. à s. sucre ou sucre de coco ou autre édulcorant 1/4 tasse sauce soja à teneur réduite en sel (utilisez du tamari pour une version sans gluten) 2 c. à c. vin de riz mirin 2 à 3 c. à s. vinaigre de riz 1,5 c. à c. huile de sésame grillé 2 c. à c. pâte de piment sambal oelek (optionnel), ou sriracha ou flocons de piment au goût 2 c. à c. gingembre frais râpé 3 gousses d'ail émincé Sauté : 1 c. à c. huile (carthame ou sésame) 2 gousses d'ail haché 1/4 tasse oignons verts hachés , parties blanches également, utilisez les parties vertes pour la garniture 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 tasse courgette ou carottes ou autres légumes 1 c. à s. fécule de maïs Instructions : Mélangez la marinade. **Réservez 1/2 tasse de marinade dans un autre bol pour plus tard. Ajoutez les émincés de soja dans la marinade, mélangez et laissez tremper pendant 10-15 minutes. Remuez deux fois pendant ce temps pour que tous les émincés soient bien imprégnés. Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez de l'huile. Une fois chaude, ajoutez l'ail et l'oignon vert et faites revenir quelques secondes. Retirez les émincés de soja de la marinade et ajoutez-les à la poêle. Faites cuire pendant 4 à 5 minutes pour faire dorer certains bords. Vous pouvez également enrober les émincés de soja marinés de fécule de maïs avant de les utiliser pour plus de croustillant. Ajoutez les poivrons et les légumes, puis mélangez. Ajoutez une pincée de sel et faites cuire pendant 2 minutes. Ajoutez 1 c. à s. de fécule de maïs et 1/4 de tasse d'eau à la marinade restante (celle réservée et le surplus) et mélangez bien. Ajoutez le mélange de sauce à la poêle et mélangez. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 minutes pour faire épaissir. Remuez une fois en cours de cuisson. Goûtez également à ce moment-là pour ajuster l'assaisonnement. Ajoutez du sel, du sucre ou du piment si nécessaire. Laissez reposer à couvert pendant une minute supplémentaire. Servez avec du riz et des brocolis blanchis. Garnissez avec des oignons verts, des graines de sésame grillées et du poivre noir fraîchement moulu.

Recette de curry végétalien au « poulet » de soja au lait de coco à l'Instant Pot

Une recette facile et rapide à préparer avec un Instant Pot ! Laissez-vous tenter par les saveurs délicieuses d'un « Poulet » au curry et au lait de coco végane à l'Instant Pot, agrémenté de savoureuses émincés de soja. Cette version végétale d'un plat classique ravira vos papilles et réchauffera votre cœur. Grâce à la magie de l'Instant Pot, vous pouvez préparer ce curry aromatique et réconfortant en un rien de temps. Les émincés de soja Butler sont une protéine végétale polyvalente qui absorbe toutes les saveurs que vous y ajoutez. Il suffit de réhydrater les émincés de soja pendant quelques minutes, de les égoutter, puis d'ajouter les épices et sauces de votre choix ! Pour cette recette, vous pouvez sauter cette étape et tout mettre directement dans l'Instant Pot pour un déjeuner ou un dîner rapide et simple. Les émincés de soja sont une alternative à la viande très populaire, disponibles en format détail ou en boîte en gros de 5,43 kg (12 lb). Une fois que vous aurez essayé les émincés de soja, vous ne voudrez plus acheter que des formats en gros ! Ils peuvent être conservés au sec dans le garde-manger, ou au réfrigérateur ou au congélateur pour prolonger leur durée de conservation au-delà de 12 mois. Recette de Vegan Richa. Ingrédients nécessaires : 4 onces (113,4 g) d'émincés de soja secs 15 onces (425 ml) de lait de coco entier en conserve, ou utilisez tout autre lait végétal épais comme du lait d'avoine ou du lait de cajou léger 1 tasse (149 g) de tomates hachées ou utilisez des tomates en dés en conserve avec leur jus 2 à 3 cuillères à café de garam masala ou utilisez de la poudre de curry ou 2 cuillères à café de Berbéré ; utilisez 2 cuillères à café ou moins de garam masala si votre mélange est frais et puissant 1 cuillère à soupe de coriandre moulue 1 à 1 1/2 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de curcuma moulu 2 cuillères à soupe de pâte d'ail et gingembre, ou hachez finement environ 1,5 cm de gingembre et 4-5 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne ou de poudre de piment rouge indien omettre pour une version douce 3/4 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à soupe d'oignons séchés en flocons 1 cuillère à café de feuilles de fenugrec séchées, optionnel mais ajoute une saveur incroyable, ou utilisez 1/4 de cuillère à café de poudre de graines de fenugrec À ajouter plus tard 1 tasse (240 ml) de lait végétal comme du lait d'avoine ou du lait de coco léger coriandre fraîche et jus de citron pour la garniture Instructions : Huilez légèrement la cuve de votre Instant Pot. Ajoutez ensuite tous les ingrédients indiqués, sauf ceux à ajouter plus tard, et mélangez bien. Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau si vous utilisez des tomates fraîches. (Si votre cuve a tendance à brûler souvent, ajoutez 1/2 tasse d'eau, peu importe si vous utilisez des tomates fraîches ou en conserve). Fermez le couvercle et faites cuire sous pression pendant 16 minutes. Laissez la pression redescendre naturellement (ou faites une libération rapide après 10 minutes). Ouvrez le couvercle. Goûtez et ajustez le sel et l'assaisonnement selon vos préférences. Ajoutez 3/4 à 1 tasse de lait végétal, car la sauce aura été absorbée par les émincés de soja. (Pour une texture plus crémeuse, vous pouvez aussi ajouter 2-3 cuillères à soupe de yaourt végétal). Appuyez sur le mode « Sauté ». Laissez mijoter jusqu'à ébullition. Annulez ensuite le mode « Sauté ». Garnissez avec de la coriandre fraîche et un peu de jus de citron. Ajustez le sel et le piquant avec un peu de poivre de Cayenne ou plus d'épices si vous le souhaitez, et servez sur du riz, avec du pain plat ou du naan. Notes : Sans noix de coco : Utilisez du lait d'avoine, puis incorporez 2-3 cuillères à soupe de yaourt végétal après avoir ouvert le couvercle. Sans soja : Utilisez du seitan, ou 1 conserve de pois chiches égouttés, ou du tofu en cubes, ou des lanières de type « Beyond Meat ». Faites cuire sous pression 9 minutes avec le tofu ou le substitut de viande. À la casserole : Ajoutez les tomates et les épices dans une casserole à feu moyen et faites cuire pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient fondantes. Écrasez les plus gros morceaux. Ajoutez le reste des ingrédients ainsi que la tasse de lait végétal, couvrez partiellement et laissez cuire pendant 20-25 minutes. Pourquoi cuire à l'Instant Pot ? La sauce développe une saveur plus profonde et torréfiée sous pression, ce que l'on n'obtient pas en faisant simplement mijoter tous les ingrédients ensemble.

Recette de trempette chaude aux artichauts

Si vous êtes à la recherche d'une mise en bouche délicieuse et crémeuse qui est non seulement sans produits laitiers, mais aussi riche en saveurs, ne cherchez pas plus loin que notre trempette chaude végétalienne aux artichauts. Cette préparation savoureuse est le choix idéal pour toute occasion, qu'il s'agisse d'une réunion de famille décontractée, d'un repas-partage entre amis ou d'une célébration festive. La vedette de cette recette est l'artichaut, qui ajoute une pointe acidulée délicieuse et une texture satisfaisante qui complète parfaitement cette trempette onctueuse. Agrémentée d'ail aromatique et d'herbes parfumées, cette trempette promet une explosion de saveurs savoureuses à chaque bouchée. Il vous faudra les ingrédients suivants : 1 « fromage à la crème » Tofutti aux herbes et ciboulette ou tout autre fromage à la crème végétalien 1 boîte de cœurs d'artichauts en quartiers Native Forest (égouttés et hachés) ¼ de tasse de Mozza ou Cheddar râpé Violife ¼ de tasse de boisson végétale non sucrée 2 gousses d'ail (ou 10 – nous adorons l'ail par ici) Origan Sel Poivre noir Paprika Vos craquelins préférés Instructions : Préchauffez le four à 350° F (175° C). Dans un bol, combinez 1 contenant de « fromage à la crème » Tofutti aux herbes et ciboulette, 1 boîte de cœurs d'artichauts en quartiers Native Forest (égouttés et hachés), l'ail, les épices et ¼ de tasse de boisson végétale. Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Transférez la préparation dans un plat allant au four. Saupoudrez avec le reste du Mozza ou du Cheddar râpé Violife. Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la trempette bouillonne légèrement et/ou que le fromage sur le dessus soit fondu. Servez avec vos craquelins préférés ! Nous avons utilisé les craquelins à la patate douce aux 3 graines de RW Garcia. Bon appétit !

Recette de pâtes au pesto de noix

Ce pesto aux noix provient du célèbre restaurant Lotus Seed de Vancouver, en Colombie-Britannique ! Nous avons préparé un pesto aux pâtes rapide avec des linguines Bioitalia, du pesto aux noix Lotus Seed et de la mozzarella Violife. Commencez par faire bouillir les linguines jusqu'à ce qu'elles soient « al dente ». Égouttez la majeure partie de l'eau tout en en conservant un peu. Ajoutez le pesto jusqu'à obtenir la consistance désirée. Tant que c'est chaud, ajoutez la mozzarella à volonté ! N'hésitez pas à ajouter des saucisses fumées pomme et sauge Field Roast, des crevettes Happy Veggie World ou des lanières de soja Butler cuites ! Délicieux et facile, que demander de plus ?! Découvrez notre vidéo ici.Assurez-vous de profiter du pesto aux noix pendant qu'il est en promotion à -15 % pour le mois de juillet !

Recette de pain perdu vegan aux fruits rouges

Ce pain doré végétalien fait avec la poudre d'œuf végétalien Earth Island va vraiment vous épater. Garnis de ricotta Tofutti Better than Ricotta, de miel Bumble Bloom et de petits fruits, c'est parfait pour un incroyable déjeuner maison. Ajoutez quelques saucisses Field Roast fumées pommes et sauge en accompagnement pour une touche salée et vous êtes prêt pour le brunch ! Ingrédients dont vous aurez besoin : Mélange à pain sandwich cétogène Bready Mix1 ⅓ tasses d'eau tiède¼ tasse de poudre d'œuf végétalien Earth Island1 tasse de lait de coco pour barista Pacific Foods1 ½ cuillères à thé d'extrait de vanille1 c. à thé de cannelle moulue½ c. à thé de quatre-épices2 cuillères à soupe d'huile au goût neutreRicotta Tofutti Better than RicottaFramboises ou fruits de votre choixMiel végétalien Bumble BloomSaucisses Field Roast fumées pommes et sauge Instructions : 1. Préparez le pain doré en faisant cuire un pain du mélange à pain sandwich cétogène Bready Mix (nous vous recommandons de préparer le pain au moins un jour à l'avance). Mélange Bready Mix :Mélangez : Combinez le mélange Bready Mix avec 1 1/3 tasses (320 ml) d'eau tiède dans un grand bol. Mélangez au batteur à vitesse moyenne ou vigoureusement à la main pendant 7 à 8 minutes. Une fois terminé, la pâte doit être lisse et ferme. Repos : Placez la pâte dans un moule à pain antiadhésif ou un récipient de cuisson tapissé de papier parchemin d'environ 9x4x3 po. Couvrez avec un torchon et laissez reposer et lever dans un endroit chaud à température ambiante pendant 60 minutes. La pâte devrait doubler de volume. Cuisson : Préchauffez le four à 350° F. Une fois préchauffé, utilisez vos doigts pour humidifier le dessus de la pâte avec de l'eau. Faites cuire pendant 25 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit brun et croustillant. Retirez du four. Insérez un couteau propre au centre du pain. Si le couteau ressort propre : c'est prêt ! Sortez le pain du moule et laissez refroidir sur une grille. Une fois le pain refroidi, coupez-le en tranches. 2. Combinez l'œuf végétalien, le lait de coco pour barista Pacific, la cannelle, le quatre-épices, la vanille, le sel et l'huile neutre de votre choix.3. Faites chauffer le reste de l'huile dans une poêle à feu moyen. Trempez les tranches de pain dans le mélange d'œuf végétalien et faites frire dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées de chaque côté.4. Tranchez les saucisses Field Roast pommes et sauge et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.5. Garnissez avec la ricotta Tofutti, les fruits de votre choix et le miel végétalien Bumble Bloom. Bon appétit !

Recette de pâtes à la ricotta et aux tomates séchées au romarin

Ce plat exquis revisite avec modernité les saveurs italiennes traditionnelles, en associant les notes riches et acidulées des tomates séchées au soleil à l'onctuosité de la ricotta végane. Le romarin parfumé imprègne chaque bouchée, transportant vos papilles vers les collines baignées de soleil de la Méditerranée. Que vous soyez végane convaincu ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire nouvelle et passionnante, cette recette célèbre à merveille l'harmonie parfaite des ingrédients d'origine végétale. Alors, mettez votre tablier et préparez-vous à créer un chef-d'œuvre aussi vibrant et savoureux que facile à réaliser ! Ingrédients dont vous aurez besoin : 2-3 gousses d'ail, hachées1-2 échalotes, émincéesRomarin et aneth frais, hachésTomates séchées OilalaRicotta végane Tofutti Better than RicottaPâtes Chickapea3 tasses d'eauSel et poivre Instructions : Égouttez l'huile du bocal de tomates séchées dans une grande casserole ou une poêle à bords hauts. Hachez les tomates séchées. Placez la casserole sur feu moyen-vif. Ajoutez les échalotes et l'ail, et faites revenir pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Incorporez les tomates séchées, une pincée de sel et de poivre, ainsi que la majeure partie des herbes. Faites cuire jusqu'à ce que les tomates deviennent rouge foncé et commencent à croustiller, environ 3 à 5 minutes. Ajoutez 3 tasses et demie d'eau. Portez à ébullition, ajoutez les pâtes et faites cuire en remuant souvent, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente. Incorporez quelques cuillerées de ricotta Tofutti Better than Ricotta jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Réchauffez le tout et garnissez avec quelques cuillerées supplémentaires.